消暑Rosé正好趕上炎熱

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Rosé中文稱做粉紅酒或玫瑰紅, 在酒的知識中的 “解除粉紅酒的誤會”
我們有提到她的特性. 在亞洲很少能夠找到粉紅酒, 其實在法國就像亞洲的涼飲一般, 隨處可見, 隨處可得. 因為文化習俗的關係, 粉紅酒隨時在冰箱待命. 因為丹寧淡, 冰鎮過後既消暑又順口, 非常適合慵懶的下午茶或傍晚的享受. 亞洲的天氣通常炎熱, 也沒有用粉紅酒消暑的文化, 加上冰冰的最好喝, 除非到餐廳, 沒有人會冰給你喝. (提子坊的儲藏溫度, 可以減短冰鎮的時間)

在亞洲少聞粉紅酒的另一個原因, 應該是不太好喝. 這有點因果輪迴的概念. 因為市場知名度不高, 銷售情形自然不佳, 也因為沒有市場, 進口商也就不偏愛這個險冒險. 提子坊品酒師試過好幾款的粉紅酒, 因為品質都沒有太好, 都有喉嚨藥水的感覺(喉嚨藥水常常用櫻桃口味的). 得到的負面效應就是大家普遍覺得粉紅酒是劣質酒, 不好喝. 真的挺倒楣的…

因為市場原因, 提子坊目前也只敢挑一款粉紅酒 , 這款好喝又實惠. 所以一直很受歡迎, 喝過了都喜歡. 這次改款, 造型變得很時髦, 讓人耳目一新. 請大家快來解渴~